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        白宁吃卤豆干有点上头，又买了一板豆腐回来。

        “宁哥儿，你怎么又买这么多豆腐回来？”

        “做豆腐干。”

        徐娘子：“你都吃好多天豆腐干了，怎么？还没有吃腻？”

        白宁摆摆手，“这次换个吃法。”

        “不卤着吃，你还能怎么吃？”

        白宁神秘了一下，“你等下就知道了。”

        白宁这次是做那种炕豆腐干，这种凉拌炒肉都可以，不过那种烟熏味有些大，有人爱，有些人不爱。

        炕豆腐干需要火候，还要注意木柴的味道，有些木柴发出的味道不好，炕出来的豆腐干味道就不对。当然，这种炕豆腐干最好还是用锯末。

        白宁跟陈木匠做了七两银子的交易，陈木匠对他还是有映像的，所以听说白宁要买锯末的时候，他二话不说把锯末都给了他。

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