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煮盐是个长时间的问题,终于在一个多时辰后,锅中的水份烧得差不多了,这才见了底。
“小妹,你看,这些就是盐了,你要不要尝一尝。”
钟文看着锅底铺着一层灰色的结晶体,向着小花介绍着,手里拿着小木棍戳了一些,放进自己嘴中尝了尝,顺便也给小花尝了尝。
“哥,是咸的,真的是盐,哥,你最厉害了。”
小花尝过之后,完全确信这就是盐,咸咸的,不是盐又是什么呢?尝过盐之后的小花,布满笑脸的小脸,眯着眼睛,看着钟文。
小花自始自终,都没搞明白,这些草木灰为何能煮出盐来,自己虽然从开始到煮出盐来,一直看得仔仔细细,不曾落下任何一个环节,但还是不明白这盐为何能煮出来,在她的小脑瓜里,完全就是一个迷。
“小妹,你拿个碗来,把这些盐装起来。”
钟文看着还有些许的水份没有烧干,但依照灶眼内的火势,只要片刻就能把这些水份烧干了。
小花拿了个碗过来,放在灶台上,静静的站在边上看着钟文搅动中锅内的盐。
片刻之后,水份蒸干,一锅底的灰色结晶体,完全呈现在眼前,比自家平常食用的盐都好上不少。
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