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几个人对王晋的火锅还是有信心的。
回去后,王晋就开始写计划书,搞预算。
十来张小方桌,四五十个小马扎,这个不贵,可是每天搬来搬去,有点麻烦,这个可以让顾客自己携带。
嗯,省一笔。
酒水,有白的,有啤的,还有红的,再细分种类更多,算了,也自带吧,不带的,可以选择不喝。
机智!
餐具,还要洗,不招服务员,就要自己洗,自带吧,这也是为了各自大家的卫生,需要顾客自己携带。
食材,也自带吧,想吃什么带什么,因为生意太好食材容易卖光,这样可以避免让大家扫兴。
炭火,用炭火煮火锅有灵魂,开始可以提供,以后大家自己想法吧。
差不多了吧。
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