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第162章 术业有专攻 (2 / 4)

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        不说隔行如隔山,可中西餐之间的差异,也是一道难以逾越的鸿沟。

        一旁的师傅听完,顿时便交头接耳地窃窃私语了起来。

        时音在工作上的严苛程度是出了名的,在场每一位都领略过她的教导。

        在她的管教下,后厨做菜程度不能精简,不能省略,每一步都需要严格照着规矩来,焯水的时间不能多也不能少,上蒸屉的时机不能早也不能晚,甚至盛肉盛素的盘子都不能弄错。

        在做菜这方面,她始终以身作则地践行着“精益求精”这一点。

        元媛沉默了许久,这才微微点了点头,虽然语气里仍旧带着几分不服气,但话里的尖锐倒是软化了不少:“行,既然你觉得我不够格,我也没什么好说的,家常菜就家常菜吧。但我先跟你说好,如果我做得够好,你还得教我高端一点的菜式。”

        时音对她这种“求学”的态度有些无语,但看在元叔的面子上,她还是允诺下来,“只要你把最简单的学好,后面你想学什么都行。”

        元媛这才满意地勾起唇角。

        但她很快就笑不出来了,因为寻味坊下午最忙的那段时间很快就到了,时音把她分给了自己手下的一位姓李的老师傅,让老李教她从握刀的方式开始学起。

        她转头想去找时音理论,可时音忙得根本不见人影。

        元媛一腔怒气无处发泄,只能乖乖当个切配员,听老李给自己讲胡萝卜需要切得多细、怎样片刀不容易切到手之类的经验之谈。

        她本来是想学一手中餐丰富自己的履历,让自己的含金量更高的,可眼下看来,她显然成了从零开始的小学徒。

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