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        客套着入了坐，各色菜品相继端上桌。

        最得梁学正心意的是陶氏坐的那味烧鸡，其他人见梁学正心仪，也俱都赞不绝口。

        其中一位，赞的特别有心意，尤显才思敏捷：

        “借来玉帝御厨手，烹成仙肴百味稠。犹忆形如凤凰时，引得诸君酒千斗。”

        袁明珠站在工棚边缘，对梁氏说：“要说这拍马屁的工夫，还得是读书人，读书人要是拍起马屁来，比其他人拍得更得要领，更让被吹捧的人舒坦。”

        引得梁氏忍不住莞尔一笑，指着她的额头：“你呀你！”

        不过陶氏的烧鸡做得确实好，皮酥骨离，肉质滑软。

        不过也是托了家里抓的野鸡的福，才能做出如此美味。

        烧鸡还是得用野鸡来做才更正宗。

        没有野鸡也得用走地的小柴鸡。

        袁明珠曾听说过，正宗的烧鸡出自苏鲁豫皖交界处，正是因为这一带在黄河改道的过程中人口流失凋零。

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