《为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持!!!!......!》
站在店门口的小黑一指坐在门边座位上的李尔,他说道:“老板,有客人。我又不会做菜。”
“哎呀,老先生,中午想吃什么啊。”老张看了眼李尔,有礼貌的笑问道。
李尔完全从他身上看不到任何亿万富豪的架子,平凡的真的就像个小店老板的模样。不是那种大老板假装接地气,而是真的就是很接地气。
如果不是那天在招聘会上自己仔细观察打量了张桐,现在自己还真的会以为是有人在假冒他。
李尔耐着内心的好奇,他说道:“我看你今天的菜单上有两黄面,给我来一份。”
“行嘞,您要吃咸的的还是甜的。”
两黄面是一种在江浙沪地区曾经广泛流传的一种面食。但是因为制作方式极其繁琐,所以现如今很多地方已经看不见了,只有偶尔能在卖江浙菜的大饭店看到。
需要选用上等的龙须面过水煮至八成熟,然后下油锅慢慢的煎,一直煎到两面金黄,这也是两黄面面子的由来。
而两黄面的口味分甜咸两种,咸味的多是制作各种宽汤勾芡的浇头浇在两黄面上,让煎炸透了的龙须面瞬间吸满汤汁的咸香味。
而甜味的两黄面则更加偏向是一种孩子的零食,将龙须面煮熟后炸至金黄,然后在撒上白糖和米醋。酸甜酥脆,充满了孩子气,但却又是一个非常不错的小零食。
内容未完,下一页继续阅读