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第404章 分开运营 (2 / 5)

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        一桌四个人看着郭佳在那里滔滔不绝的说着,真的怀疑到底谁是正宗的帝都人。

        刘凯跃和刘馨雨都在那里一脸迷茫的看着郭佳在那里说着,自己完全不知道这些所谓的典故,但是实际上来说,可能感觉是差不多的。反正只要吃到了,别的就无所谓了。

        “然后就是这里比较著名的甜点,三不沾。这个其实并不是帝都的名菜,但是因为曾经给太后做过一次之后,太后觉得很有趣,也很好吃,结果会变成了这家店的一道菜了。这个三不沾是非常考验厨师对于火候的考验,而且对于手艺的考验可是非常强的。鸡蛋黄,砂糖,淀粉三样东西搅在一起,在锅里就那么搅那么十几二十多分钟。最后做出来,最好的效果就是表面光化没有颗粒感,而且是一个完整的圆,不浮油,然后就是标准的三不沾了。”

        “哦,看样子这道菜要等很长时间了。”刘馨雨无聊的说道,毕竟一道菜要做十几,二十分钟,等是肯定的了。

        但是这个郭佳在吃的方面还真的是知识渊博啊!

        “而且你们知道吗?虽然这家店在帝都,可是这家店其实是做鲁菜的!他的酱味会非常的浓郁。”

        郭佳一边讲解,一边就上菜了。

        但是他们吃的也算是比较平静。因为郭佳说的很好,但是吃起来的感觉却差强人意。

        只能够说郭佳吹的有点厉害了,但是实际上去吃的话,则是有些平常化了。

        吃个砂锅白肉,就上面一层肉,下面全部都是酸菜粉条。感觉有点亏。

        根本就吃不到什么东西,还有一个什么菜,里面的东西倒是挺多的,鲍鱼,海参,干贝,虾仁等等。虽然里面的东西很多,但是感觉勾芡有些太厚了,而且吃到的只有酱的味道,酱的味道非常浓,遮盖了几乎剩下的所有的味道。

        几人无言的吃完了这些菜,然后集体陷入了沉默。

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