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        蒸寿桃的面要讲究，发面揉面都是细致活，面要发的合适，也要揉的刚好，都是需要手感的。

        蒸出来的寿桃要白嫩，不能发黄也不能裂开，讲究的很。

        等锅里添了水，放上蒸笼，灶里小火慢慢烧着，福福也守着锅台，开始专心包起寿桃来。

        一团一捏，都花足了心思。

        还要细致的撒上汁子，小心的绘制，需要十足的耐心和手艺，多了少了等上锅一蒸就会失去灵气，不好看。

        福福心也紧张，唯恐出来的不成样子。

        苗苗帮不上忙，就眼睛一动不动的盯着看，这会，也早就忘了嘀咕文章诗句，心思啊，全在福福手中的寿桃上。

        一锅，蒸了八个。

        等寿桃下锅，盖上锅盖，边沿遮上纱布，福福就坐在灶坑，开始烧火。

        这火侯，也讲究的很。

        平日里若是整个馒头包子啥的，也就算了，若是蒸寿桃，可是丁点都马虎不得，火要烧的匀，大火转小火要根据蒸汽和味道判断，还要算着时辰，丁点都不能马虎。

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