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是的,下饭。
家里虽没肉,但瓜子油还是不少的,每次白菜炖豆腐,这油啊,福福都不少放,还有辣椒,为了添味,每次也都油锅里炒香,再加酱一炒,味道也就出来了。
灶里大火一顿,咸香酱辣都入了味,老白菜清咸,老豆腐更是炖开了花,滋味深入其中,汤汁浓厚,却是比肉也差不了多少。
菜一下锅,家里的腌菜也是炖炖都少不了。
腌的萝卜,还有咸葱叶子,那一瓣瓣蒜,更是少不了。
等锅里的菜香一出来,屋里也放好了桌,拿了碗筷,端了咸菜,现在,家里三副碗筷了,多了苗苗的一副。
外屋洗脸的盆子放好了洗脸水,益哥院子里跑的累的,一进屋,洗了脸,也就灶坑里蹲着,守着锅,等着吃饭。
刚蹲下,小家伙眉毛一挑,想起了啥。
“姐,”益哥眼里带笑,“咱烧地瓜?”
见福福点头,益哥就跑进屋,手上拿了三个地瓜出来,不大不小的刚好三个,轻车熟路的拿了火铲子,灶里扒着灰,把地瓜一放,然后用柴火灰一堆,只等着烤熟。
忙了这一通,然后就嘻嘻笑,还咽着口水,见苗苗看他,益哥就忙开口解释,“二姐,我烤的地瓜可好吃了,香甜香甜的,”益哥比划着,“特别好吃,不信一会你尝尝。”
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