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        孙大海见牛肉也热透了，就用笊篱把肉汤里的大块牛肉捞了几块到案板上，用刀切成小块，放进一个大瓷盆，并加入牛肉汤。最后，孙大海将焯好的卷心菜捞到另外一个盆里，加入一点牛肉汤，并顺手打了两勺面汤进去。

        因为盆小，所以锅里的牛肉和汤都剩下许多，孙大海把煮面片的锅收拾好后，将热牛肉的锅放在炉子上，继续热着。

        完事大吉，收工了。

        孙大海洗好手，回到饭堂。两锅面已经好了，妈妈正在给大家盛面。

        面还要继续煮，今天家里有李小龙和孙大河，外加还有客人唐天，所以姜秀萍和李翠凤过来作陪，姑姑和郑奶奶，继续煮面。

        桌子上各种的碗、盆、盘，大大小小摆了一堆。

        大碗炸酱，大盘切好的萝卜条，黄瓜条，还有一碗梁晶晶家做的腊八醋。因为是冬天，所以菜码少了点，没办法。这算是首都炸酱面的简化版吧。

        大盆牛肉和汤，外加牛肉汤焯卷心菜，小碗香菜和小碗醋，一碟炸辣椒油，这是小碗牛肉+面的量贩版。

        红色的西红柿加番茄酱，绿色的青椒和蒜苗，还有白色的面片，再配上辛辣的洋葱，滑嫩的羊肉片，这是一份色香味俱佳的异域菜肴——炒面片的标准版。

        除此之外，桌上还有一套酒友套餐：油炸花生米，糖醋萝卜皮，姜汁松花蛋，蒜汁肉皮冻。

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