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第47章 年夜饭 (5 / 6)

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        孙大海琢磨了一下,只拿走了蔬菜和鱼虾,因为这些是有钱在市面上也买不到的。剩下的年货,孙大海暗示黄老,给了他的新秘书小严。小严已经落户在了首都,拖家带口的,黄老索性叫他今天下班后回家过年,自己则带着同样一个人的司机叶师傅,到孙大海家凑热闹。

        人都到齐了,那就开动吧。

        饭堂早就准备好了,今天人多,所有的菜都是做双份,从长桌两头上菜,这样大家都够得到。

        先上是凉菜:酱牛肉,卤猪蹄,香辣鱼皮,老醋蜇头,水晶肉皮冻,桂花糯米藕,蓑衣黄瓜,皮蛋豆腐。

        然后是热菜:红烧野生大黄鱼,油焖大对虾,软炸里脊,葱爆羊肉,清蒸狮子头,板栗烧鸡翅,干煸豆角,蚝油生菜,蒜蓉油麦菜,香菇炒菜心。

        这就是曹大厨和孙大海商量出来的年夜饭的菜单,八凉十热,图个喜庆。

        火上还煨着排骨海带汤。甜品是两位奶奶的拿手戏,红豆沙年糕和蛋黄一口酥。

        年夜饭的主食不用想,肯定是饺子呀。不过,现在饺子已经准备好了,还没有包,等吃完菜,大家再一起包饺子。光饺子馅,他俩就准备了好几种:猪肉白菜,鱼肉韭菜,羊肉萝卜,还有鸡蛋、木耳、胡萝卜和香菇做的素三鲜。

        年夜饭开始了。

        大家邀请黄老做祝辞,黄老推辞不过,便站了起来。

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