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孙大海看着电影票,突然想起了首都电影院附近的义利快餐厅。它是改革开放以后,在中国营业的第一家西式快餐厅。
……
义利快餐厅是1984年4月30日开业的,位于首都西单附近的西绒线胡同,距离首都电影院很近,之后几百米的距离。
前世的孙大海,是从出席义利快餐厅开业仪式的妈妈口中,才知道有这么一个地方的。
孙大海的生日,就在五月初。
到了生日那天,不差钱的孙大海,便在放学后,带着自己的小伙伴们,组团来刷新店。在这一天,他第一次吃到了所谓的西式快餐,并对义利快餐厅,留下了深刻的印象。
义利快餐厅主推的食品,真是很照顾国人的口味。像汉堡包、三明治、番茄肉酱味道的意大利空心面,咖喱牛肉盖浇饭,饮料是速溶咖啡和热果珍,夏天是冰果珍。
小配菜也是类似于蘸番茄酱吃的炸薯条、炸鸡翅、蔬菜沙拉、水果色拉等这样的东西,十分贴近国人的口味。
要是换成了奶油蘑菇汤,土豆抹黄油,或是一颗比拳头还大的西蓝花,用清水一焯,就摆盘送上来,让人蘸盐或酱料吃等这样的西餐,估计没有多少国人,会喜欢的。
对于那时孙大海来说,打小生活在曹大厨身边,这里吃的东西,对他倒真没有太大的吸引力。
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