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        孙大海点点头，说道：“布瑞腾的饮食习惯我是知道的，以牛羊肉和新鲜蔬菜为主，烹饪手段主要是烩、炸和烤，比起中餐，相对简单了许多。”

        老威廉哈哈大笑，一边摇头一边说道：“你直接说布瑞腾的菜难吃好了，我真的不介意的。要不然，我也不会这么爱吃中餐了。”

        孙大海也笑了，说道：“正是因为这样，我倒越觉得，咱们的九号火锅店在欧洲的第一步，就是要落在布瑞腾。

        相比起美食王国法国，以及自身饮食很有特色的德国、意大利以及西班牙，布瑞腾人更应该能接受中式火锅这种吃法。

        我建议你重点考察布瑞腾的几个大城市，同时做好相关的人才储备。

        我们先在那里建一家旗舰店，而且这家店的风格、口味和服务，第一要和咱们其它分店保持一致。

        这家店无论盈利与否，先坚持做上三年。等三年以后，我们再决定是否继续在欧洲扩大发展。

        对了，为了稳妥一些，你可以把这家旗舰店开设在华人较多的区域。先保证一部分上座率再说。

        一家异国口味的新餐厅，如果顾客稀少、冷冷清清的话，其他人也不会有强烈的**进店尝试的。”

        老威廉点点头，很臭屁地说：“大方向由你来决定，具体的操作我会处理好的。布瑞腾是我的祖国，我当然知道该怎么让他们乖乖地进店消费。”

        “我当然相信，老威廉你是最棒的！”孙大海的小马屁立刻送上。

        老小孩儿就是老小孩儿，无论是华夏人，还是老外，都是一个德行，属顺毛驴儿的，得哄着他们。

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