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第940章 淡水养殖 (3 / 4)

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        野生虹鳟鱼和玻璃梭鲈是美利坚钓鱼爱好者们最喜欢的垂钓目标,同时他们在钓到鱼后,也会就地食用的。

        (钓友会提前查寻,选择到可食用淡水鱼的安全水域进行垂钓。)

        野生虹鳟鱼被公认为最好吃的鳟鱼,玻璃梭鲈更是被誉为“淡水龙肉”,其味道和口感可想而知了。

        这两种淡水鱼都是肉食性鱼类,肉刺较少,味道鲜美,体形适中,适合做成刺身或烧烤,便于钓友现场食用。

        至于美国鳖,它是甲鱼的一种,就更是了不得了。早在上个世纪,甲鱼就是一道风靡美利坚上层社会的硬菜,林肯总统就是最喜欢用甲鱼汤招待贵客。

        美式的甲鱼汤做法与中餐不同,显得简单多了。他们一般是把甲鱼切块。然后与土豆、洋葱、玉米等食材一同煮。等食材煮熟后出锅,再根据个人习惯,加入盐和胡椒。

        美式的菜肴就是这么简单,要是让国人看了,肯定要大呼暴殄天物的。

        不过想想也是,在美利坚的一些高端烧烤派对上,经常可以看到他们把鱼、虾、蟹、贝类与鸡腿、牛排堆在一起,同时烧烤出来,然后蘸上酱汁就大吃特吃。这生不生熟不熟的,个中滋味,真是谁吃谁才知道。

        说到食物,这时庄园的厨师比利亚带着两位侍女,推了几辆餐车出来。派对要到晚上八点才正式开始,现在大家先来点下午茶,垫一垫肚子。

        赛利亚斯镇周围基本都是优质牧场,还有少量一些农场混在其中。镇民们多以养殖业为生,大家基本上是日出而作日落而息,为了照顾牲畜,全年都不会有真正的假期。

        按照这里大多数人的生活习惯,晚餐在六七点开始是比较合适的。

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