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水龙看了看铁翼切好的食材,非常满意,于是就往锅中放入比平常炒菜要多很多的油,他专门用了平时舍不得用的花生油。
这不仅仅是因为有这两位小同志在,更因为这是给女儿出远门的送行晚餐。
花生油烧热后,将兔子丁倒入锅内,用小火煎至金黄后盛出。
锅中留底油,加入八角和蒜片炒香后,加入兔子丁,辣椒和花椒翻炒均匀
依次加入料酒,生抽,老抽,盐适量,糖炒至水快要干的时候,加入青蒜炒匀。
“好了,端出去,随便去地窖里打壶酒!”水龙跟铁翼说;
“要那种酒?”铁翼问;
“嗯,今天喝葡萄酒吧!让丫头也喝一点!”水龙想了想说;
“好!”铁翼边答应着,边端起装入盘中的辣子兔丁走向小院中那张迎春花树下的小石桌。
放下辣子兔丁,他从屋内拿了一个酒壶,打开小院中的地窖们,一下子就跳了下去,根本没用楼梯。
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