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第七章 这就是你说的饺子啊 (4 / 9)

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        “班长,一位战士配2两土豆,加我们炊事班,配菜和土豆一共加起来要68公斤左右!”

        “嗯,68公斤,分三锅做,每锅你准备至少2公斤咖喱油!然后在准备1公斤菜油!”

        “班长,咖喱油只拿了一桶,5公斤!”

        “那就1公斤半咖喱油,1公斤半菜油,咖喱油少了,多搞点姜粉!在弄些辣椒粉,但不能多,要考虑到不能吃辣的战士!”

        “明白!我在给你配上点胡萝卜,香菇、洋葱?”

        “嗯,按你说的办!”

        在得知楚留香咖喱土豆配料比例之后,郭大路开始准备食材,除了楚留香的咖喱土豆之外,他还需要准备一道辅菜和一道汤菜;

        主菜咖喱土豆味重偏辛辣,所以在汤菜上,郭大路选择了白菜豆腐皮汤,辅菜则是一道素炒竹笋。

        白菜豆腐皮每人1两,素炒竹笋同样每人一两。

        豆腐皮和竹笋都是干货,郭大路一到阵地就立即用温水泡发。

        选择一些干货是郭大路故意的搭配,这样在泡发之后能得到数量更多的食材。

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