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        “有道理，那我就挑战自己一次！”

        “对，输赢不重要，重要的是我们干敢不敢挑战，就像我们面对敌人，敢不敢亮剑才是重要的！”

        “好，听大哥的！我亮剑！”

        说完，萧石逸就走向了食材区，在他心中早已经有了全部所需材料的清单。

        看着决心坚定的萧石逸，郭大路满意地转身开始处理自己的食材；

        看着自己手中有一公斤左右五花肉，郭大路非常满意这块材质；

        五花肉又称“三层肉”、“三线肉”，位于猪的腹部；

        以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。

        郭大路的运气非常好，手中这块肉正是猪身上最完美部位的一块，一只猪这部位一般只能取到2公斤左右最完美的五花肉。

        猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

        正是因为猪肉有着如此特点，加之中华大地气候水土因素，在农业文明高度发展的几千年里，勤劳的中国人民对猪的养殖早已炉火纯青。

        郭大路首先将整块五花肉放入锅中备用的冷水之中，用稍大的火炖煮；

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