《为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持！！！！......！》

        在楚雄地区，彝族石磨豆花可以分为甜、咸两种吃法；

        甜的一般直接加入融化的红糖浓汁或者一些花蜜、蜂蜜等；

        咸的一般加入红油辣子，花椒、葱花、盐、醋、姜、蒜佐料，麻辣鲜香；

        而与桐柏的糊辣汤组成一道新的美食，也是禄丰军管会的首创了！

        “嗯，是不一样，跟家乡的比起来，这云南糊辣椒味道要醇厚一些，豆花的豆香味要清新一些，嗯，这醋，也有些特别！”

        “这醋可是禄丰特产，叫禄丰香醋；曾经是贡品，但现在已经是家家都能吃得起的东西了！”

        相传明代崇祯年间，禄丰籍的王锡衮在朝内官至东阁大学士；

        他曾经将禄丰醋作为“贡品”带进宫廷，为了携带方便，当时还发明了一种“干醋”；

        具体做法是将醋精浓缩在干净的帛布上，食用时再将帛布浸泡在水里还原为醋；

        明清时期，禄丰作为南方丝绸之路和茶马古道上一个重要的驿站；

        内容未完，下一页继续阅读