《为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持!!!!......!》
并且谭秀才有可能直接与楚留香一起制定攻打绝峰山的战斗计划,他俨然是一名作战参谋的角色;
在谭秀才的记录中,事后让他自己都感到惊讶的一段记录,在他们与向导的沟通中,居然有关于羊汤锅的讨论;
几年后,谭秀才将这段记录整理了一下:
楚雄很多地方,吃全羊汤锅已经成为人们的习惯。
很多彝族农户都饲养黑山羊,巍峨茂密的高山给了黑山羊得天独厚的天然草场;
土肥水美的高山草场使得黑山羊有很大的活动范围,让羊肉口感更甘甜细嫩,是彝族做羊汤锅的最好食材。
做羊汤锅是一门传承多年的技艺,不同的人做出来的羊肉汤锅味道截然不同;
彝族做羊肉汤锅,选的都是40-50公斤的肥壮黑山羊;
宰杀后烫褪去毛,开膛洗净内脏;
用火燎去羊头、羊脚上的皮毛,在炭火上烤黄后用锤击碎内骨;
内容未完,下一页继续阅读