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同志,你对养鸭感兴趣吗?“哦,主要是感兴趣,我喜欢把这些事情记录下来!”
“我看得出你这位同志是非常有学问的,不过我知道的这些都是乡下人自己琢磨的,没什么好记录的!”
“大爷,你错了,人民群众的智慧是无穷的,伟大领袖一直教导我们要跟人民群众学习!”
“哦,伟大领袖也说过?这我不知道了,不过我们开会我见过他们的照片,他们是好人啊!”
“这鸭子烤得真好,鸭肉与鸭骨头在口中自己就会分离,这怎么做到的?”
“哈哈,这位同志内行啊,吃出宜良烤鸭与其他地方不一样的地方了!”
老人看着萧石逸,不断地夸奖着;
“宜良烤鸭一大特色就是能做到鸭肉在烤制的过程中与鸭骨实现分离,只需要轻轻地,就可以把整块鸭肉撕下来!”
“这也是为什么我们云南人喜欢砍成一坨一坨地吃的原因了!”
“就是因为这骨肉容易分离,所有一大坨鸭肉只需要轻轻地就可以得到一大坨鸭肉,所以云南人才不喜欢吃烤鸭片着吃!”
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