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第二百二十七章 也正要去找地方吃饭 (2 / 5)

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        然后将米浆倒入一个大概有二十厘米直径的小蒸笼里,小蒸笼中有一张早就垫好的白布,白布非常紧密结实。

        在蒸笼下面是一口沸腾着热水的大锅,大锅之下是一个燃烧着煤炭的火炉。

        老妇人将米浆舀入蒸笼之后,她迅速用一把呈T形状的竹刀将米浆摊成了一个圆形,然后盖上蒸笼的盖子,她像这样一下子做了5个。

        过了一会,她拿出当时第一个制作的蒸笼,用一把形状跟刀一样的竹刀,连着白布一起从蒸笼里挑了出来,放在自己面前的一块小木板上;

        然后非常熟练的将白布与附在白布上已经被蒸干水份成为圆形的米浆分离,然后又用竹刀将白布放回蒸笼里铺好。

        成为圆形的米浆,此时已经被蒸笼蒸熟了,全身变得有些透明,成为一张米粉皮了。

        老妇人飞快地从自己旁边的几个碗中舀出很多早已做熟的食材,有木耳、香菇、韭菜等等。

        趁着米粉皮还冒着热气,老妇人用竹刀将米粉皮卷起成为长长的一管,然后用竹刀将这一管包裹着各种好吃食材的木粉皮切断装入盘中。

        老妇人头也没抬地说了一句什么,楚留香没有听懂,但旁边坐着的一位年轻女孩立即起身,将这盘做好的米粉卷端走了。

        “大娘,你做的这是什么?”楚留香问道。

        听见有人说话,老妇人抬头,看见说话的是楚留香,她摆了摆手,楚留香不知道什么意思;

        “大娘听不到你说的话!”这时坐在旁边吃米卷的年轻女子跟他解释,楚留香看着解释的年轻女子也不到十八岁。

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