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“你搞点蒜末,还有姜末,然后搞点辣椒粉!”
“需要多少?”
“嗯,蒜还有姜要这些鸡肉的十分之一,辣椒至少五分之一!哦,对了,你能吃辣吗?”水龙问;
“没问题!”东方木回答!
“那好,至少鸡肉的五分之一啊!一定要干辣椒面!”水龙嘱咐说;
东方木看看了鸡肉的数量,心中立即有了底,于是在出发找到了放蒜还有姜的地方,立即开始弄了起来。
而水龙大师则在锅内倒入了一些植物油还有猪油,等待着猪油完全融化。
东方木准备的辣椒面早就放边上了,因为这早就是粉末状了。
等猪油完全化开,水龙立即将辣椒面倒入锅中,随着锅内油温慢慢上升,辣椒那股特有的刺激性香味被油温激发了出来。
当东方木将切好的蒜末与姜末放在他边上时,水龙立即将这些一起放入了锅中,并且不停的翻炒,直到混合着蒜香,姜味还有辣椒的刺激味再次出来后,舀入到一边的大碗中。
“下面开始爆炒这鸡肉!”水龙往灶火中添加了一根木材,本来灶火内是燃烧着煤炭,现在加了跟木头,炉火越来越旺。
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