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        “管！现在是人民的政府，人民才是主人，当然会管！”秋菊说道。

        “啊，还没听说天下有管这些事情的政府啊！”村民大姐感叹道，对于她来说，她在想，也许现在外面的天真的变了。

        将大米淘洗干净，放入锅内开始煮，大约半小时之后，锅内的水开了，冒着大大的水泡。

        又过了十分钟，原本清澈的泉水现在已经变成了乳白色，村民大姐舀起一勺米看看了，然后又将米倒回了锅里说：“再煮几分钟就可以蒸了！”

        范茜茜与其他两位女队员在帮大姐清洗一种叫草芽的蔬菜。

        草芽生长在水里，主干露于水面，呈翠绿色，芽藏于水底中，其种植方法与种莲藕基本相同。草芽四季生长，随时可采来食用，夏秋为生长旺季。

        由于它生长在水里，又具有脆、嫩的特点。所以，草芽采集后，必须泡在水中，烹制时才能取出。

        草芽色泽乳白，甜脆鲜嫩，是一种上好的食用菜。将草芽切成段，与鸡肉片同炒为鸡片草芽，洁白汁亮，清淡素雅，质地鲜嫩，芳香异常。

        草芽还可分别配上云腿片、鱼片，烹制成云腿烩草芽和溜草芽鱼片等色鲜味美的佳肴。用草芽烧汤，鲜香滋嫩，味美无比。

        草芽腰片汤、草芽海参汤都是筵席中不可多得的汤菜。

        草芽营养丰富，含有多种维生素。除此之外，草芽根含淀粉，可酿酒。叶片可编席、薄包等。花粉名蒲黄，入药有止血、活血消瘀的功效。

        当地人们喜欢用草芽来煮汤喝，一口一个鲜。

        也可炒食，味道也很美味。家里有重要客人来时，还可以做一桌“草芽宴”，表达对客人的欢迎和重视。

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