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第三百零八章 兴中麻片甜而不腻味 (3 / 4)

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        “哼,就是不给你吃,看到没有,如果你吃完了,今天拿什么招待贵娃仔?”中年妇女给了老连长一个白眼说:“还不快来帮忙端着!”

        “哈哈,嫂子,这兴中麻片可是老连长最爱,你不给他吃,他当然有怨言了!”王贵看着恩爱有佳的老连长夫妇说道。

        “清清的泉水,巧巧的工艺,脆脆的麻片,美美的滋味,楚兄弟,这可是全国都有名气的兴中麻片。”王贵指着面前一碗用芝麻做的一道美食为楚留香解释。

        “兴中麻片,是玉溪这一带的传统名特糕点之一,它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原料,以独特的工艺制作而成的。”王贵说。

        楚留香拿起其中一片兴中麻片,仔细地观看。兴中麻片色泽光润,黄白鲜明,成型均匀,片薄剔透,放近鼻子,立即闻到一股芝麻特有的清新香气。

        兴中麻片原是杂于云南一种特产“什锦糖”中的一个品种,尤受人们的喜爱。在待客的糕点群中,芝麻片被当作珍品,不可缺少。

        当时玉溪地区大营街供销社为满足顾客的需要,开办了一个农商联营的兴中麻片厂,专项生产芝麻片供应市场,由于严格地按传统工艺制作,质量精良,信誉颇佳,享誉海内外。

        兴中麻片不仅在糕点当中居于上品,并在同类产品中处于领先地位,成了喜庆节日宴会必备的佳品,也成了馈送亲友的上乘礼物,畅销北京、石家庄、四川、贵州、昆明、个旧等地。当时苏联一家航空公司每年特订4万斤,作为飞机乘客的专用食品。

        “贵娃仔啊,这兴中麻片是我家老大从玉溪买回来的,就是因为他喜欢用来下酒,要是按他这样吃法,非把我家老大吃穷了!”嫂子对着老连长抱怨道,他们家老大现在在玉溪上班,每月也没有几个钱,但出于孝心,每次回来看到家里没有了老连长喜欢吃的兴中麻片,回到玉溪都会买了托人带回来。

        于是嫂子就把一些藏了起来,不过老连长吃,每次老大回来,她就把这些拿给老大看,老大看到家里还有,也就暂时不会买了。

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