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第三百二十二章 中国人起源于云南吗 (2 / 3)

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        王贵知道,楚留香已经开了很长一段时间到车了,经过刚才陷车的事情,他现在已经很疲劳了,此时正要多跟楚留香说说话,以免他开车睡着,王贵曾提出换他来,但都被楚留香拒绝了,他说:“至少要明确目的地到底有多远之后,才能让王贵开车,都在可能会出现战斗力不够的情况。”

        “布朗族好吃的东西多了去了,随便说几样,你都嘴馋得不得了。”王贵打足自己的精神,声音洪亮地说着。

        “知道蝉不?”王贵问。

        “蝉?什么蝉?是吐丝的蚕,还是夏天吱吱叫的蝉?”楚留香反问。

        “看来,你是知道,就是夏天吱吱叫的蝉。”王贵说:“布朗族有一种用这种蝉做的酱,是蝉为主要原料,加以糊辣椒粉、野花椒粉、姜、蒜、芫荽等佐料调制。”

        “这道菜只能在初夏之时制作。雨水刚落地时,蝉常常于夜间在有浅水的洼地上聚集。”王贵绘声绘色地为楚留香描述如何制作这种叫蝉酱的美食。“人们趁机将蝉捕来,去羽,去脚,蒸熟剁细,拌上糊辣椒粉、姜末、蒜泥、野花椒粉、芫荽,加适量食盐调拌成糊状而供食用。味虽谈不上美,但营养丰富,特色独具。”

        “用蝉做酱?我们还真没听说过,我们老家叫蝉为知了,我们也只是小时候抓过来玩,并没有当它做一道菜的材料。”楚留香表示了自己的惊讶,同时也勾起了他想亲眼见见这蝉酱到底什么样子。

        “老鼠肉吃过没有?”王贵又问楚留香。

        “当兵以前从来没有吃过,可是当兵之后啊,吃的就多了,都是没粮食的时候,填饱肚子用的!”楚留香回答说:“你不会跟我说,布朗族爱吃老鼠肉吧?”。

        “你还真说对了,布朗族人人都是捕鼠高手,他们不仅喜爱吃老鼠,而且还发明了专门捕捉老鼠的扣子与弩。”王贵的音量稍微提高一些说:“我家老鼠猖狂的时候,我就是用他们的口中还是弓弩对付我家的鼠患。”

        “在他们所有的老鼠菜中,味道最好的当属于鼠肉干了。”王贵说。

        “都是田鼠吧?”楚留香问,他有些不相信布朗族什么鼠肉都会吃,因为很多老鼠都带着致命的病菌。

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