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未过多时,先上了八荤八素十六个压桌凉菜,每桌还放了一壶酒。
一名管家走过来伸手相请:“巡抚大人,第一批先请吧!”
“大冷个天,就让吃凉菜呀!”江媚桃及圣母团的那些女孩们嘀咕起来。
虽然是嘀咕,但仍被袁世凯听到了,解释道:“热菜等一下就上,这是我们这流水席的特点!”
江文远也跟着放心下来,点了点头:“那就女孩们先吃吧!”
江媚桃她们走过去,占了一个桌子,圣母团的女孩早也等不及了,一路也都没有好好吃饭,也走过去坐下。
八个人一桌都坐好后,凉菜还没夹几筷子,便开始走起了热汤,一碗接一碗的被家丁用托盘端上来,是八碗不同的汤。
江文远在旁边看着,心里也暗暗吃惊,八个热汤都不重样,而且都是名贵材料,有的是海参燕窝,还有的是名贵中药材。
“咱们可有两千多人呢,难道都是这标准?”江文远不觉疑问出声。
袁世凯脸上略显得意:“是嘞,这豆是我们这流水席嘞特点,等会还有八甜八咸八大碗!鸡鱼肘子三大件……”
果然,端托盘传菜的家丁们一直不停,接着就把八大碗三大件都挨着上桌,最后又走一碗鸡蛋汤,才宣告这一滚结束!”
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