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第41章 虾粥 (2 / 3)

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        黄心怡摇了摇头,说道:“我来!”

        “那可得小心一些!”外婆认真叮嘱道。

        黄心怡接过菜刀,外婆在一旁小心的指导,怎么样才能把姜拍碎,葱应该如何切段,香菇又该如何切片,胡萝卜应该切丁较好……黄心怡美眸紧盯着案板上的蔬菜,小心翼翼的切着。

        看到黄心怡如此认真,外婆想起以前的趣事,笑着说道:“记得你妈妈第一次带你爸爸来林深村的时候,当时刚好是大冬天,天气非常的冷,可能是你爸爸传得衣服太少了,第二天的时候开始感冒咳嗽,第三天就发起高烧。因为你爸爸当时没有什么胃口,你妈妈非常担心,就特地跟外婆学习这虾米粥的做法,做好之后你爸爸吃得光溜溜的,发烧立马就好了。”

        “原来如此!”

        黄心怡笑道:“难怪我当时问我妈妈的时候,她一直笑个不停。”

        外婆看向黄心怡,笑道:“江源吃了你煮的虾粥之后,脚伤一定可以很快就好的。”

        黄心怡脸色微红,温柔的笑了笑,说道:“希望他的脚伤可以快点好。”

        全都准备就绪之后,外婆告诉黄心怡可以热锅下油,小妮子把刚才的虾头和葱段倒入油锅以后,锅里开始噼里啪啦乱响,吓得小妮子脸色苍白不敢睁开眼。待得虾头和葱段炒香榨油之后,外婆又让小妮子捞出来倒掉,留下虾油,再把胡萝卜和香菇倒下去翻炒,这些蔬菜刚刚放入油锅,又是一阵噼里啪啦乱响,这次小妮子紧咬牙关,开始小心的翻炒。

        外婆眉眼低垂,看着黄心怡认真煮着虾粥,老人眼里流露出的慈祥的笑意如同午后温和的阳光。

        接下去就是煮粥,外婆笑着叮嘱道:“煮粥比较磨人心思所以要有耐心,每过一段时间就得搅拌一次这样就不会粘底,然后再慢慢的熬制,直到整锅粥都慢慢变得粘稠之后,再倒入青豆和玉米,姜末、盐、还有虾肉,等它们都煮熟后了就可以出锅了。”

        黄心怡认真的点了点头,她的脸蛋有些通红,轻轻擦掉额头上细密晶莹的汗水,窗外一阵清风吹进,腮边两缕发丝随风轻柔拂面平添几分迷人的风情。

        待得虾粥煮好之后,黄心怡小心的盛到锅里,手捧着虾仁粥来到江源门外,轻轻敲响几下,说道:“我进来了。”

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