《为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持！！！！......！》

        鸳鸯香椿的做法其实特别简单，将择好的红香椿去掉老梗，只留嫩心，接着汆水至颜色变翠绿，挤干水分然后把香椿分成两份。

        取四个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别打入两个盆内，各加入少许盐调匀。

        这时候米饭已经焖的差不多，沈静盛出来把锅洗净，先用少许油滑透铁锅，方才下蛋清香椿液用中火炒至凝固成块，然后再用同样的方法将蛋黄香椿液炒熟，这道鸳鸯香椿就做好了。

        这道鸳鸯香椿刚出锅，慎哥也从里长家回来了。

        “你这孩子回来的还真是时候。”春妮打趣了慎哥一句，便帮着沈静盛饭。

        三碗粒粒晶莹的白米饭，桌上除了那道鸳鸯香椿外，还有一道凉拌香椿。

        春妮没想到这顿饭这么丰盛，还不大好意思动筷。

        “说来这粳米还是我用蘑菇换来的，就是这鸡蛋，也是大娘上次送来剩下的。所以你就别客气了。”沈静看出了春妮的不好意思，便一一点出了这些东西的来处。

        春妮这才扶起筷子，“这米真的是你用蘑菇换来的？”

        沈静道：“我骗你做什么，你之前送我的那些蘑菇，我怕吃不完坏掉，便拿到了镇上。正好有个卖米的行商看见了，说是家里老人喜欢吃这个，便用一斤米换了我带去的两斤蘑菇。”

        内容未完，下一页继续阅读