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第17章 第十七章 (2 / 5)

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        颜乔对火候的把握十分精准,炸制过的鱼头鱼骨等放进深盘里依旧能拼凑出一个完整的骨架。

        另一个锅里下入葱姜蒜等十来种各色香料炒至香味散发出来后迅速滚水,在等等锅里再次沸腾的时候颜乔又在锅里加入各色调味料。

        很快一股奇异的香味在厨房里蔓延开来,一旁等着上菜的钱多多忍不住咽了咽口水,老板娘的手艺实在是太绝了!

        虽然经常兴致来了颜乔就会折腾些美食和大家一块儿分享,但因为每次吃的东西都不一样导致钱多多等人每次在颜乔下厨为客人做新菜色的时候都恨不得把头伸进锅里,吃不到闻闻味道就当解馋也是好的。

        只见颜乔将锅里的各种香料渣滓捞出后迅速将裹了蛋清和生粉的鱼片下到锅里,片刻后捞出覆盖到提前炸好的鱼骨上。

        也不知道颜乔是如何做到的,很快鱼肉就被完整的重新码在了鱼骨上,源源瞧着似乎那鱼还是完整的,鱼头和鱼尾双双翘起宛如鱼儿正奋力试图跃出水面。

        颜乔让钱多多端上菜给季容送去自己则拎着一个银制的小酒壶慢悠悠的跟在后头。

        待菜上了桌季容看着眼前的鱼虽然外观看着不错,味道闻着也香但并不如自己所期待的那般惊艳,心里暗暗有些失望想着果然只是个名不见经传的小饭馆,林锦添夸的未眠言过其实了,恐怕之所以会那么推崇这家店的菜多半是因为这个美貌的老板娘了。

        颜乔并不关心季容此刻是怎么想的,见她拿起筷子忙伸手拦下对着季容笑道:“季小姐稍等。”

        说着动手将手里的银壶对着鱼肉淋上了一圈特酿的酒,而后点燃了面前的盘子。

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