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奶香饽饽、牛尾粥和牛骨汤 (1 / 19)

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        都说一个好汉三个帮,究竟需不需要三个孟阳不知道,但唯独有一点很清楚:

        有了‌白姑娘花样百出的原材料供应和随时随地的督促,不过短短数日之间,他就清晰地感觉到自己的厨艺突飞猛进。

        如今就连早饭也时有荤腥出没,如此奢靡,放在以前他敢想?

        就拿今天早上来说吧,除了蓬松柔软的奶香饽饽之外,孟阳还熬了牛尾粥呢。

        肉呀!

        还‌是高贵的牛肉!

        头天晚上睡觉前,他特意把平时用的柴火换成更耐烧更持久的炭,将灶膛的风门关到只剩一条很小的缝隙,这样炭火就可以缓慢燃烧,彻夜不熄。

        把一整根腌制过的牛尾与大米一起放入沙煲,以小火慢煨整宿,早上起床时,整间屋子都沉浸在浓郁的肉香和米香中。

        炭需要单独花钱买,成本较高,但牛尾巴值得!

        因为中间一次都没开过盖子,所有精华浓香皆被牢牢锁住,揭盖的瞬间,香味交织着水汽扑面而来,孟阳甚至有片刻的飘飘然:

        这就是仙境了‌吧?

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