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有了小麦,今天晚上的主食不再是米饭,夏桑用下午收割的小麦打成的中筋面粉,做了香葱饼。
这饼里加了打的番茄汁,用来增加了一点色泽,让它看起来很有食欲,又加了少许盐和香辛料,以及小葱沫。
平底锅刷上一层薄薄的油,然后倒入一层和好的面糊,两面煎熟,差不多就出锅了。
这样烫出来的饼口感润滑、细嫩、咸香,夏桑吃了一块,味道还真好。
只是他太久没有做香葱饼,和面的时候一会儿粉多,加水,一会儿水多加粉,不知不觉就和多了面糊。
本打算烫一盘子饼的他,最后和了六盘子饼的面糊,有点郁闷。
“这饼再好吃也吃不完吧。”
夏桑郁闷地说道,一盘子就十个饼,他跟殷享顶多吃一盘,因为还有菜,可能一盘都吃不完。
“算了,吃不完放保险柜里,明天再吃也行。”
这么说了一句,夏桑就忙活了起来,那一桶子面糊忙活了他将近两小时。
殷享回来澡都洗完了,见他还没忙完,跑进厨房来帮忙,但看那一灶台的香葱饼,吞了一口唾沫。
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