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骑上车去把发电机和水泵还了。
杨振宇回来穿上厨师服,拿着菜刀砧板等厨具走出来。
打开手机录像,架在一旁,准备就绪,回头面对镜头,微笑着挥手道,“大家好,我是你们的乡村小厨杨振宇,前两次给大家分享的凉菜都学会了吗?
今天我们简简单单吃一个剁椒鱼头。”
往下调整了一点点镜头,聚焦到身前一米多长的大胖头身上。
说完,开始杀鱼。
刀背打鳞,手法娴熟。
鱼背两侧,来回几分钟搞定。
剖鱼剔骨的手法也很顺畅,水管里的山泉水一边冲洗,杨振宇一边切片剁骨。
三十七斤半的大胖头在他的刀功雕琢下,不一会儿变成了一盆晶莹剔透的鱼肉。
最后从鱼头下刀,将整个鱼头切为两半。
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