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        其他酒厂，一斤苞谷只换两斤酒渣子，张明康的酒厂，一斤苞谷可以换三斤渣子。

        张明康想的是，都是一个村的人，他之前又是村主任，酒酿出来卖出去他已经赚了钱了，也方便一下自己的村民，让他们多拖一些回去喂个大肥猪好卖上价钱。

        杨振宇又看了一眼装苞谷的货车，猜测道：“张叔，今年苞谷不好收吗？”

        张明康点头道：“村里被野猪闹过几次，大伙儿收成比往年差，你也知道今年的猪肉行情好，外地很多养殖场的老板高价收苞谷，现在一斤苞谷卖到一块五了，往年最高才一块二。

        我今年收一块三，没多少人愿意卖，这半车也是从几个老伙计手里分过来的。

        更别提拿苞谷来换酒渣子了，你今年是第一个，现在村民们手里的苞谷精贵的很。”

        杨振宇好奇道：“张叔，我拖来这两百斤苞谷能产多少酒啊？”

        张明康抽着烟实事求是地说：“我这个锅炉出酒率算高的了，正常来说，一百斤苞谷可以出50斤左右五十度的清香型白酒。

        如果酿酱香型，大概能出30斤左右，浓香型40斤左右。

        度数越低，产量也就越高。

        我雇的都是做了二十几年酒的老师傅，酿出来的酒醇香甘甜，山东有两个老板每年都要来我这里拉几千斤过去卖。

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