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        杨松赶紧朝技术员招手，技术员会意，放下手上的工具走了上来。

        “这位是我们公司的总经理，杨总。”杨松介绍道，“杨总，这两条生产线是我找山东那边的制造商定制的多功能全自动生产线，薯条、薯片等类似的产品都可以生产。”

        “杨总好！”技术员脱掉手套和杨振宇握手。

        “辛苦了，师傅。”杨振宇礼貌回话道。

        “师傅，你给杨总具体介绍一下这条生产线！”杨松吩咐道。

        技术员应道：“杨总，请，薯片生产的流程可以分为清洗去皮、切片、漂洗、护色、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味、包装。”

        走到生产线一头，技术员介绍道：“杨总，这是提升机，负责提升物料进脱皮机，接下来是清洗脱皮机，对土豆进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式的。接下来是挑拣线，清洗脱皮后的土豆会被挑拣，如过有坏的，会被挑出来。然后又是一台提升机，负责将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。

        这就是整条生产线最关键的机器，薯片薯条机，将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出，这里面的刀口大小是可以调节灵活使用的。

        接下来是漂洗线，将切好的薯片、薯条清洗一下、过滤一下淀粉。然后是漂烫线，薯片薯条在这里漂烫定色，加入添加剂。

        接下来风冷脱水机，漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。然后就是油炸流水线，可以人工操作，也可以机器人操作。

        这是脱油线，负责把油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。进入调味线，油炸后的薯片、薯条在这里进行调味。

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