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第22章 22.评比开始 (2 / 7)

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        莲藕盒子,就完成大半了,只需要等下放入油锅里炸一下就可以了。

        紧接着,李潇取出剩下三分之一的面团,排气,揉匀,在桌案上擀成面皮,用饺子刀,轻轻在面皮上一滚,七八块饺子皮就出来了。

        同样的,李潇没有为了美观,在饺子皮内加入颜色。

        虽然加入色素会让饺子皮变得好看一点点,但是过于浪费时间,而且加入的色素会让饺子皮的味道有少许变化。

        有这个时间,李潇都能完成很多工作了。

        在饺子皮上均匀的撒上一层面粉,把已经加入调料的八珍馅料包入饺子皮中。

        李潇使用了比较罕见的包饺子手法,四喜蒸饺。

        取饺皮一张于掌心,放入适量馅料。

        将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合。

        分别把木耳,冬菇放入第一个小口,

        然后把白菜丝,绿豆芽,翻入第二个小口,

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