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        “好了，好了，这吃饭呢，怎么吵了起来，等我尝一口，这个红烧肉，看看是什么味道的。”

        说着，不大的红烧肉，就被咬掉了一大块。

        又软又滑，肥而不腻，不过，似乎酱汁有点太浓了？

        牙齿咀嚼着嘴里的五花肉，肉香，酱香混合。

        不过，酱香过浓，几乎完全掩盖了五花肉的香味。

        有些可惜了，这么极品的十层五花肉了。

        本来经过长期高温的炖煮，五花肉里的油脂层就会出现乳化的效应。

        肥肉里的油脂会大量析出，或是被瘦肉吸收，或是融入酱汁里面。

        会让五花肉变得香甜，瘦肉的口感也会变得顺滑酥烂。

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