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第223章 222.上头的芥末芥蓝 (8 / 13)

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        “另外这种苦味不是纯粹的苦,而是在微苦中带着回甘,不过这种苦味会随着芥蓝的生长集聚得越来越多,所以老了的芥蓝就会有种浓重的苦味。”

        “不愿意吃苦味的朋友,就要选择更嫩的芥蓝,不但吃起来更加爽脆清新,苦味还不明显,反而有明显的回甘。”

        “这道芥末芥蓝也相当不错,辛辣的芥末和清甜爽脆的芥蓝,形成了鲜明的对比,而且由于芥末对舌头上的味蕾的刺激,让芥蓝的回甘成几何级的提升,这回甘的感觉太过上头。”

        “很不错,不过这里的芥末稍微浓了一点,但是这并不是什么太大的缺点,毕竟很多人确实喜欢芥末呛鼻的感觉,如果量少了,反而缺了点什么。”

        吃下几块快感强烈的芥末芥蓝,李潇才停下手,不得不说芥末的味道虽然很呛鼻,但是很上头,怪不得会出现很多以芥末食品。

        什么芥末怪味豆,芥末紫菜,芥末黄瓜,芥末鱿鱼干,李潇甚至还在收银台的位置见过芥末棒棒糖。

        当然,还有眼前的这个芥末芥蓝,都是越吃越上头的鬼畜食物。

        微微打了个冷战,感觉舌头都有些麻了,连忙灌下半杯热茶。

        不得不说,这里的收费虽然贵,但确实是有贵的道理。

        不但食材不错,就连这里的铁观音喝起来都特别好喝,天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久,清香押韵,不但可以用来解腻,还能冲走食物浓烈的味道。

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