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“猪皮下多余的肥肉早已被熬了出来,一口咬下一点都没有油腻的感觉。”
“而且他选的这些猪脚都是偏瘦的,除了皮就是筋,并没有多少的肥油。”
“这猪脚煮的时间已经很久了,轻轻一咬连皮带肉就能咬下来。”
“吃起来非常的舒服,很软糯。”
“轻轻一嚼,满口都是胶原蛋白的感觉。”
“一点都不油腻,吃起来很爽。”
不到两分钟的时间,半只猪脚就被李潇吃进了肚子里。
“很不错,卤汤很好,味道很浓,却没有难闻的中药味。”
“这是非常难得的,卤汤有一个非常麻烦的地方。”
“那就是每次添补香料,都是一件非常考究的事情。”
“少了香味就不够,多了药味就很浓。”
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