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走到了烧烤摊前,对着不断吆喝着四周的游客的老板说道:
"老板,来三份(九串)大串。"
"来三份大串!"
老板对这身后的伙记吼了一声,这伙伴估计也是老手了,抓起九根大肉串放入了滚烫的热油中,平静的热油就仿佛烧开的热水一样冒出了白泡,同时一股更加浓郁的香味扑面而来。
这整活行啊!
伙记熟练地从一旁的桌子上拿出了一根细长的木筷子不断将肉串来回拔弄翻滚,让肉熟得更加匀均,摆弄了不到一分钟,肉熟了,油炸使肉质更加独特脆口,老板接过肉串,抬起头问道:
"兄弟,吃辣不?"
辣?
说起来自己是有段时间没有吃香喝辣过了。
嘿嘿,果然还是馋了。
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