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        她将鲫鱼去鳞剜脏，用精细的刀法在鱼身上片出层层纹路，然后再将香叶塞入鱼腹，以去腥提味。

        另一头，将调好的汤汁倒入烧滚了的油中，待香味散开，再将鱼放入锅中煎炸，待鱼身呈金黄，又裹上一层酱油呈淡红色后，再加入自己用薄荷叶泡好的清水倒入锅中，闷煮。

        谢非宣计算着时辰，揭开锅盖时，锅里的鲫鱼与汤汁混合粘稠，一阵阵香味扑鼻而来。

        她将鱼装入盘中，撒上一层盐，最后放了几叶薄荷以做装点。一盘红烧鲫鱼就这样出锅了。

        她用袖子摸了一把脸上的汗水，开始继续第二道菜的制作。

        待全部制作完毕，她背上已经湿透了。老板娘说今日再没其他客人，她便坐在厨房一侧小桌上，给自己倒了一杯凉茶，咕噜咕噜灌下了口。

        谢非宣还未歇息够，老板娘又兴冲冲的跑了进来，脸上是说不尽的喜色，“谢娘子，你的菜贵人很喜欢，他想见见你，你随我去吧。说不定贵人一高兴，还有赏赐呢。”

        谢非宣哪里想要什么赏赐，更忌讳抛头露面，她一向好说话，此时却很坚定的拒绝了老板娘，“老板娘，我只是个厨子，况且这一身汗混着油烟味，出去怕冲撞了贵人，我还是不去了。”

        老板娘一听，面上起了难色，“可...贵人这话已经说了，我这如何交待...”

        “你就说我面容丑陋，怕惊着贵人，不便见客，贵人若喜欢我的手艺，以后常来便是。”

        老板娘沉吟一阵，见谢非宣态度坚决，她一向也明白谢非宣的性子，咬咬牙，放弃再劝，转身出了厨房。

        谢非宣继续喝着自己手中的凉茶，凉茶清热，又冰镇过，滚喉入腹，散去了浑身热气，舒服得紧。

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