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        之前炸过蘑菇，裹了鸡蛋面粉，兑上调料，那热油里一炸，这蘑菇啊，比肉还好吃。

        今儿，福福就想多做些花样，也让孩子们，好好吃一顿，过个好年。

        虽然没肉，但到底许多菜，花样啊，用点心思，也能做出来的。

        嗯，可以弄个丸子，素菜的丸子一炸，也好吃的，福福心想，蘑菇盆子里放着，也扒了栗子在大碗，她就提着篮子，屋里各样的蔬菜，全给拿了个遍。

        大白菜、大小萝卜、还有地瓜土豆、冬瓜南瓜也是一个不少，存起来的茄子干、干豆角、白菜干，福福也都装了篮子许多，拿到外屋。

        窗台上几篮子的新鲜蔬菜，福福也是一个不落，小白菜、水萝卜、葱呀、韭菜呀、还有菠菜，福福也是一个没放过，都剪了一些拿到外屋。

        还有啥，福福心想，嗯，豆腐，也成。

        就这样，不一会，外屋就摆了满锅台，但凡家里有的，能吃的，多多少少福福都拿了出来，想着花样。

        这一个冬天，家里下蛋的母鸡不多，而且蛋也下的少，但福福早就有了准备，等着过年，所以这鸡蛋，也存了许多，够吃的。

        有了鸡蛋，好多菜，就能成了。

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