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“怎么这么多,就一会时间?”
“楚同志,什么意思?这些不是刚才采的,难道是我变出来的吗?”
“不是,我是不敢相信,这么多野菜,你一会时间几乎都把要做饭的调料搞齐了?”
“咦,我都还没有说,你怎么知道这些是用来做饭的调料?”
“猜的!”
水灵光从水桶里真是拿出了很多好东西;
第一样就是云南当地的野葱,本地人也叫小葱;
小葱外形有些独特,叶子与大葱类似,也是中间空心的绿色叶子,而长在地下的部分则与蒜苗根类似,并不是像大葱那样长长白白的。
第二样云南叫藠头,这种东西云南人多用于制作腌菜,与辣椒碎末一起腌制;
经过半个月以上自然发酵,变成一道酸甜,酸辣可口的腌菜,既可以单独成为菜肴,与米饭搭配,让人能多吃几碗;
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