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        山茶果比花生、大豆等这些一年生的油料作物不同，从一颗山茶树种下，到结果，短则8，9年，长则十几年；

        果实需要在树梢上生长至少一年，果实才能成型用于榨油，而果实成熟落地，同样需要几年时间才能腐败成大地的养料；

        长时间吸收天地精华的山茶油在珍贵程度上必然会高于花生油、菜籽油这些一年生油料作物所压榨出来的油脂；

        山茶油特有的香味是一种花香味，这种香味与另一种植物茶花香味接近，因而深受当地人喜爱；

        由于产量有限，加之山茶树本身就稀少，大山里面的人民基本都是自己食用，很少有卖；

        山里人家发现，这是一种治疗感冒咳嗽等常见病的特效药；

        如果家里有人感冒，每次只需要喝一小勺，连喝几次，病情就会得到缓解，直到最后痊愈，这比去看医生买药材的费用低廉很多。

        山茶油的花香味与鸡冠花特有的清香使得野鸡冠花菜的风味显得非常特别；

        加之野鸡冠花那鲜嫩的茎叶吃起来有一种爽脆的感觉，这是普通蔬菜中无法找到的口感；

        楚留香炊事班的战士们，好久没有吃到如此丰盛的美食了，大家一顿狼吞虎咽，很快餐桌上就只剩下萧石逸做的那一大盆鱼汤了；

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