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        杨振宇面对镜头道：“三香的做法并不难，这道菜用到的主要食材任然是五花肉鸡蛋和淀粉，这次我们选择红薯粉。

        首先把清洗干净的五花肉切碎，大家记住一个小口诀，肥肉切细瘦肉切粗，这样蒸出来的三香口感更加均匀。”

        “切好五花肉之后，调味，主要是姜蒜末、盐、鸡精，然后打鸡蛋加淀粉，还是用手抓至粘稠，程度要比酥肉稍微稀一点。

        我们再加半瓶啤酒进去，搅拌一下就变稀了。”

        杨振宇拿起提前准备好的条形袋子，用灌香肠的方式，把盆里搅拌好的食材灌进去。

        最后王秀英用细线绑紧。

        杨振宇放入蒸锅中，“兄弟们，再蒸上二十到三十分钟就熟了。”

        “模样看起来好奇怪。”

        “这样蒸出来能好吃吗？”

        “好不好吃不知道，但是用的食材不少。”

        杨振宇继续灌，全部灌完，有五条三香，全部平放在蒸锅里面，“好不好吃，一会儿就知道了。”

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