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        在折磨了这些新来的人两三年后，他们就会成为真正的学徒。

        而他们原本的工作就会交给下一批的新人，而折磨这批新人的任务自然而然就会落在新的这批学徒身上。

        然后这批新进的学徒就会开始接触到真正的有关于厨师的内容，可以开始帮忙杀鱼，切配，可以帮忙煮汤，调至料汁，可以开始学习煮饭和拌饭。

        可千万别小看这些学徒需要学习的工作，这不多的几样工作，其实非常地训练新人的基本功。

        学徒学习的时间就会更久，这个时间大概需要3~10年。

        很可能有人会觉得为什么，学习的跨度会拉得这么长，短的只需要三年，而长的居然需要10年。

        这是因为每个人的学习速度都不一样，天赋差的学习速度自然就慢了，而天赋好的就会出现一点就通，一学就会的情况。

        而且由于学徒期和打杂期的员工工资低廉，所以很多无良的老板都会特地延长他们的打杂期，以期获得更大的利益。

        所以在樱花国很多时候就会出现长达10年甚至十几年的学徒期，因为学徒在这个期间干着和普通的师傅差不多的活计，但工资只有他们的13甚至更少。

        但是由于学徒在其他的料理店是不被承认的，如果一旦从这一家料理店离职，去到其他的料理店任职，那么很可能就会从打杂重新做起。

        即便是不需要从打杂做起，也会从学徒期重新算起。

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