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        一番大火的爆炒，又是声光特效拉满。

        一边掂着锅，一边加入少许的糖调味。

        等每一块菠萝，每一块紫姜，每一块咕噜肉都裹上糖醋汁李潇就关掉了火。

        紫姜和菠萝都是可以生吃的，炒得太熟，然而会让酸味涩味就会太重。

        【咕噜肉】完成！

        再次起锅烧油，下入葱白姜片，等姜片变黄立刻加入已经裹上一层淀粉水的明虾球。

        平底锅的火候被李潇控制得很好，这次没有任何的升官特效。

        平底锅上面的油脂和明虾表面的淀粉水，一起发出吱吱吱的动听旋律。

        等明虾的两面都被见到金黄，他就将明虾装盘。

        没有额外的调味，也没有裹上浓稠的芡汁，表面十分干爽，甚至像是一只普通的香煎明虾。

        【玻璃明虾球】完成！

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