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        “特别是鸭皮鸭皮被堆放在最外面，经历的温度最高。”

        “鸭皮的多余的油脂全被炸了出来，剩下的除了金黄色的表皮外，满满的都是胶原蛋白的感觉。”

        “这新派的香酥鸭吃起来，和老派的香酥鸭完全不一样。”

        “新派的香酥鸭吃起来有点像是外卖店吃到多汁的鸡扒。”

        “不过这里的香酥鸭口感更加丰富一点。”

        “而老牌的香酥鸭，整体吃起来很干，但是会更香更酥。”

        “总的来说在这一道菜上，这里的创新还算做得不错。”

        “85分！”

        “味道很好！”

        说着，他又夹起了第2块丢进嘴里。

        这一块位于中间的位置，底下的鸭皮数量比较少。

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