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将这特制的水与面粉混合之后,孙玉伯揉面的动作就像妇女用搓衣板搓衣服那样,一点一点的揉面;
孙玉伯同样反复揉了几次之后,感觉面团硬度合适之后,将原来老的面团与这新揉的面团混合在一起;
混合的时候,孙玉伯同样使用了擀面杖,擀面的方式同样与郭嵩阳不一样;
因为最终形成的面团软硬程度不一样,自然要使用不同的擀面方法;
孙玉伯将面团摊成大大的面饼后,就将面饼折叠起来,再次用擀面杖擀成一个大大的面饼,然后再折叠,再擀成大饼状;
如此反复大概八、九次,直到孙玉伯额头冒汗,他才停止;
郭嵩阳回头看了看孙玉伯擀的面,对他微微一笑,表示他非常满意孙玉伯擀的面。
孙玉伯今年24岁,河北人,参军5年;
三年前因一次战斗身负重伤,荣立个人二等功,伤愈后被组织安排进入楚留香炊事班;
一年前通过部队考核成为楚留香炊事班白案协理员。
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